WOODS & ICE

古語有云：一年之計在於春 一日之計在於晨

要保持滿滿的元氣和活力，豐盛營養的早餐絕對是不可或缺的元素。

沒錯啦！ㄚ木今天要介紹的就是這家聞名遐邇的早餐店 - 陳根找茶

看一看時間，現在才早上六點半。店門剛開就開始絡繹不絕的在排隊啦！

首先你必須排完隊點餐拿到號碼牌，等到有空位之後老闆才會招呼你入座

其實店裡菜單很簡單，主要的餐點就是吐司、蛋餅和飲品

因為每份食材都是現點現作，只有一個人負責餐檯，所以在製作餐點上花費時間會久一點

，需要有點耐心唷！看老闆手上拿著一塊大大的奶油加熱融化再把吐司覆蓋加熱，跟ㄚ木

上次在韓國吃到的 #ISSAC 吐司很相似，都是用奶油來增加香氣，難怪會有大把的人早起

排隊也要吃到了~

內場則是負責製作飲料，也都是現點現作！

將..將..將..將..飲料上桌啦！我們今天點的是一杯紅茶、一杯奶茶，越簡單的

東西越能試出這家店的功力。先說這兩杯不同於一般早餐店販賣的紅茶和奶茶

，除了他是現沖現泡的之外，大家注意紅茶的杯子旁邊有個咖啡色的附著物。

沒錯！正是蜂蜜。(其實一開始以為老闆"胎溝"沒把杯子洗乾淨)所以飲料喝

起來都不會很甜、而且喝下去之後會有股花香味在口腔裡綻開。味道真的非

常的給他Special捏！不過不習慣那個花香味的人可能會覺得味道在口腔裡的

感覺很不舒服！

登..登..登..登..主角上場啦！

這份是法乳火(法國吐司+乳酪+火腿)上面還淋了些許蜂蜜，吃起來鹹甜鹹甜的不膩口。

這法國吐司特別的地方在於吐司外鬆內軟，不同於法國吐司那種軟趴趴又濕濕的口感，

不過因為沒有太多調味像是美乃滋或胡椒粉...等，吃起來的味道就顯得很單調。

這份是特培(乳酪+蛋+肉鬆+培根)，ㄚ木我最期待的就是這份厚厚的大蛋餅了~

一口咬下的時候可以吃到餅皮是酥脆的口感，內餡配料是滿滿厚實的感覺，非常有份量。

不過很可惜的地方是蛋餅應該有的蛋香被肉鬆的味道都給蓋過去了，餅皮也太酥脆以致於

吃不到餅皮應有的筋性和麵香~

評分

美　味 ★★★☆☆

品　質 ★★★★☆

ＣＰ值 ★★☆☆☆

感想

來陳根吃早餐要有心理準備排隊會花費很多時間，人多的時候幾乎都是一個小時起跳！

我們是三顧茅廬第三次來才吃到，所以想吃的人要早早起床呀~

再來就是餐點的部分，口感和味道我覺得是因人而異，但這邊餐點的食材和份量是和

一般早餐店不太一樣的，所以在價格上也稍貴了一些。想嘗鮮的朋友還是可以試試看味道的~

營業時間：平日 06:00am - 12:30pm、假日06:30am - 13:00pm

地址：台北市信義區莊敬路391巷7號

電話：(02)2725-3696

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